替嫁财女:盛宠医妃倾天下

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第176章大展厨艺

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果不其然!

第二日在朝堂上。

就有御史揪着昨日赵子越带人打架的事,参了护国公、清阳侯等人一本。

言其子顽劣不堪,府上教子无方。

却将永安侯府等人家,说成了被欺负的小可怜。

不用赵空城出手,自有昨日孩子跟着赵子越打人的官员出面反驳。

北方的战争还在继续,大臣们却为这等微不足道的小事吵个不停。

圣上龙颜大怒,直接停了那些没事找事的御史职位,命其闭门思过三月。

这事儿自此才彻底停歇下来。

不管外面闹得个怎么天翻地覆,护国公府的日子依旧悠悠缓缓。

阮青妩听说舅舅赵空城因病没什么胃口,就准备亲自下厨做一桌大菜。

但因府里一同吃饭的这些日子,没见过赵空城有特别喜欢的。

厨房上的菜式,赵空城来者不拒,什么都吃几口。

却又似乎没什么喜欢的,什么都不愿多吃几口。

暂不清楚舅舅和公主的口味喜好。

因此,阮青妩还特意去请教了公主。

叶风眠笑眯了眼:“你舅舅啊,他确实是没什么特别喜欢吃的。”

“只要菜式美味,咸的甜的辣的酸的,他都吃。”

特好养活!

叶风眠沉吟道:“非要说喜欢什么的话,他爱吃肉。”

阮青妩若有所思的点点头。

爱吃肉,可好办啊。

“那我今儿得借大厨房一用了,我院里的小厨房恐怕忙活不开。”

“今儿晚上舅舅和公主也尝尝我的手艺吧。”

阮青妩信心满满,预备大干一场。

“那可好!”叶风眠的凤眸都睁大了些。

“素秋回来时,将你们厨艺好一顿夸呢。”

“实不相瞒,我也早盼着能尝尝那人间美味。”

阮青妩被她夸得微红了脸:“素秋姑姑谬赞了。”

“我会的,也就是些寻常菜式罢了。”

叶风眠知道她是谦虚,愈发期待:“无事,大厨房里你今儿随便支使。”

“素秋,你随阿妩一块儿去趟大厨房。”

“有什么缺的少的,直接派人去采买。”

“是。”孟素秋应下。

迎着阮青妩一块儿去大厨房,“表少夫人随我来吧。”

阮青妩站了起来:“那我先去忙活,不打扰公主了。”

“去吧。”

大厨房里。

一众厨娘丫鬟们见到孟素秋和阮青妩进来,都急忙放下手里的活计,过来行礼。

孟素秋是公主身边的大红人,也帮扶着她掌管公府前院后宅之事。

而这新来的表少夫人。

虽说一家子出身不够看,可谁让他们入了国公爷的眼呢!

此刻她们二人到了大厨房里。

一众人都恭敬地候在一旁,不敢擅自打量。

“容嬷嬷?”孟素秋端着脸唤道。

“素秋姑姑有何吩咐?”容嬷嬷应声而出。

她家祖上出过御厨。

老爷子开明,她年轻时便跟着学了一手。

后来护国公府建成,她就被公主找来,是这大厨房的掌事娘子。

孟素秋侧身让出阮青妩,道:“表少夫人今儿要用厨房准备晚膳。”

“公主让你们都听她的吩咐办事。”

“表少夫人若要用到什么,你只管拿对牌去开仓库或现采买都行。”

容嬷嬷垂头应道:“老奴明白了,听凭表少夫人的吩咐。”

阮青妩温和地对容嬷嬷说道:“容嬷嬷无需紧张多礼。”

“今晚要做什么菜式,我心里已经定下了大半。”

“还要劳烦您先带我看看有哪些食材。”

“剩下的我另写份清单,只需让人去采买到就行了。”

容嬷嬷心里松了口气。

表少夫人心里有数便好,她们只管听她吩咐办事就行。

最怕那些不懂装懂的。

到时候也不知道做出些个什么玩意来,端到国公爷和公主面前献丑。

还要连累她们厨房里的人受罚。

瞧她们两人说上了话,孟素秋便柔声对阮青妩告辞。

“那表少夫人先在这儿忙着,我去看看她们收拾晚上的厅堂。”

阮青妩颔首:“素秋姑姑有事自去忙就是了。”

“我这儿有容嬷嬷帮我呢。”

“她经验丰富厨艺绝佳,做顿晚膳不过小事一桩。”

容嬷嬷看了阮青妩一眼。

也笑着道:“老奴定会全心全力地辅佐表少夫人的,素秋姑姑放心。”

阮青妩愿意帮她在公主的大红人面前露个脸,求个善缘。

容嬷嬷暗想着待会儿若是阮青妩厨艺不行,搞不定。

她也不是不能出手帮帮忙。

看她们二人融洽,孟素秋便放下心离开了。

容嬷嬷领着阮青妩先转悠了一圈大厨房。

将厨房里的灶台、工具、调料,以及五花八门的食材都展示给阮青妩看。

今晚是寻常家宴。

届时就是赵家三口,和裴家三人一块儿用膳。

陈嬷嬷还是在扶苏阁照看小团子。

阮青妩边听着容嬷嬷的介绍,边估算着一桌要用到的食材。

顺便就让身边的落雁去取了,放在小篮子里。

阮青妩身边的三个大丫鬟,落雁能言善道,闭月开朗活泼,沉鱼则安静沉稳。

三人做事察言观色,井井有条。

不愧是从公主身边出来的人,阮青妩用着也舒心省事极了。

因着沉鱼喜静寡言,阮青妩便将她留在了院子里掌管中大小事宜。

由落雁和闭月跟着她出来了。

落雁默默地跟在阮青妩的身后。

听着她的吩咐,仔细地将阮青妩指出的食材取出来放好。

一路走完。

落雁手里提着一个装的满满的大篮子,闭月也拿着两个满满的小篮子。

阮青妩看了看这些东西,继而对容嬷嬷开口。

“府里食材丰富,大部分都在这儿了。”

“其他要用到的我写个清单,你让人现在出去买就行。”

“都不是罕见的,找香料铺子,还有些海货杂货铺都能买到。”

阮青妩话音刚落,就有机灵的小丫鬟取来了纸笔。

她一书而就,请清单交给了容嬷嬷。

容嬷嬷接过看了眼,大部分她也听说过。

就是不知道用这些东西,会做出什么美食来。

容嬷嬷招来小丫鬟,让她将清单送出去找人采买。

护国公府里食材不用担心,阮青妩便准备大展身手。

像经典名菜:荷花叫花鸡一道。

就得用到八角、花椒、丁香、小茴香等几十余种中药和调料。

先涂后烤,方才可制得。

南裴虽说海运发达,来来往往的商贾颇多。

但香料等物,毕竟是比不上现代的。

阮青妩只能在有限的条件下,尽可能做出最美味的菜肴。

除此之外,还有北京烤鸭、香菇肘子、酱香东坡肉。

川式爆鸡丁、黄金香酥肉、豆瓣鲫鱼、白扒通天翅……

果不其然,从下午开始,大厨房里就开始飘香了。

起初香味还是隐隐约约的。

时间越久,香味越浓,十里飘香。

靠近大厨房的院子里的丫鬟小厮们,干活都无法专心了。

他们时不时停下来,努力嗅一嗅空气里的食物芳香。

口水都不知道咽干了多少。

“太香了!”

“容嬷嬷的大厨房今儿是做什么好吃的了?”

“是啊,就着这味儿我都啃了好几个馒头了!”

“今儿府上有什么好事吗?咱能有幸尝一口剩下的么?”

“别想了!”

“我嫂子好姐妹的娘的侄女的姐姐,就在大厨房里当差。”

“听说啊,是咱新来的那位表少夫人在做菜哩!”

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