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，后厨出餐又不够快，结果等周阳送到时，对方似乎都出门了，他敲了很久的门也没人回应。好在他的责任不大，老板刘宏志也没说要周阳这个顶班的新手来承担损失。餐馆里的所有人忙活到下午一点半，总算送走午餐时段的最后一个客人，大家可以先休息一个小时。虽然所有人都很累，但每个人的精神还是挺亢奋的，因为今天是发薪日。国内的企业流行的是月薪制，但在欧美国家这边，更普遍的是周薪或者双周薪制。好运来餐馆实行的是双周薪，也就是每隔一周的星期五发一次薪水。因为纽约的治安不好，唐人街也不例外，晚上携带大量现金，是一件很危险的事。所以刘宏志没有把发钱的时间定在晚上打烊之后，而是选择在午后时段，让大家可以趁着午休这一个小时，及
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