逍遥灵植夫

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第二百六十一章 把店长开了

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安然听完了店长的汇报。

没想到林幕收购捕捞的这些海星,还真的可以作为菜肴食用。

而且「温馨」、「十全味」、「sweet」这几个餐厅把海星菜肴卖得红红火火,都打出名堂来了。

安然在网上搜索了一下。

关于这几个餐厅推出海星菜肴的消息还挺多。

甚至还看到几篇文章,说泛滥的海星最近都快被吃光了。

也不知道是真是假。

有这么夸张吗?

但是,不管真假,店长确实是没有把握住这次的机会。

安然挂了店长的电话,也没有急着找林幕,而是招来了秘书,让她去「温馨」、「十全味」、「sweet」分别打包几份海星菜肴。

想要先试试味道。

毕竟别人说的再天花乱坠,也不如自己亲自尝尝。

没多久。

秘书提着大袋小袋回来了。

各家的餐盒都做得挺精致。

特别是「sweet」和「十全味」,一看这餐盒就价值不菲。

而「温馨」餐厅的餐盒虽然颜值也挺高,但相比之下,却显得比较廉价。

当然,打包费用也不同。

「sweet」的打包费用最贵。

「十全味」的打包费用也不便宜。

而「温馨」餐厅的打包费,只收五块钱。

安然先尝试「温馨」餐厅的海星菜肴。

总共有三份。

分别是海星浓汤,海星炒蛋,以及清蒸海星。

安然一一试吃。

随即眼前一亮。

味道都很不错。

海星汤鲜味很足,而海星籽吃起来的味道,有点跟蟹黄的味道类似。

不错。

这样既好吃又有特色,并且还自带热度的菜肴,确实能够掀起一股风潮。

接下来。

安然又试吃了「sweet」和「十全味」的海星菜肴。

这两家无论是餐盒还是菜肴的摆盘等等,都要明显高于「温馨」。

当然,价格也是「温馨」的好几倍。

不过味道却都差不多。

分不出高下。

都是一样的好吃。

“看来「温馨」餐厅是要走平民路线了。”安然对林幕的规划有了一定的了解。

「温馨」餐厅的菜品价格在慢慢往下走,越来越平民化。

而打着「温馨」牌,走西式风格的「sweet」,则专门做高档西餐,走高端大气上档次的路线。

至于「十全味」,则维持着自己独有的特色,维持着自己高档中餐厅的发展方向不变。

这三个餐厅,定位都很精准,都拉拢到了一批忠实的顾客。

并且,三个餐厅互相联合,共同发展,在飞快地吞噬着市场份额。

餐饮业很大。

利润也很高。

但真正能赚到大钱的,要么走平民路线,扩大经营,像麦当劳肯德基等等这些快餐店,每年都赚的盆满钵满。

要么走高端路线。

利润高,做起来一定的规模就能赚钱。

安然之前打算做的是高档餐厅。

作为一名集团总裁,她去吃饭也会选择那种比较高端的餐厅,服务很周道,环境也比较干净,并且邀请客户吃饭,也不会显得寒碜。

所以,在打算进入餐饮行业的时候,安然就是要做高档餐厅,并且不局限于西餐,而是中西结合,做出特色。

但是由于餐厅刚做不久,目前还处于发展阶段,没有发展出属于自己的特色。

安然也随着手底下的人去折腾。

没想到,这个店长有眼无珠,错过了这个机会。

尝过了海星菜肴的味道之后,安然立即打电话给了林幕。

“林幕,现在方便谈话吗?”

“方便。”

“是这样的,前阵子你给了海星食材的样品,我这边的餐厅店长说不合适,我是今天才知道这事的,我觉得你的海星食材很不错,现在你那边还有货吗?我想全款预定一批。”安然说完补充了一句,“加价也没问题。”

“抱歉,我这边的海星食材已经全都被预定完了。你现在预定,可能要排到明年。”林幕说道。

明年……

明年那黄花菜都凉了。

“我可以出双倍的价格。”安然加大了筹码。

“抱歉。”林幕说道:“如果没有其他事情的话,我就先去忙了。”

挂了电话,安然招来秘书。

“把安然餐厅的店长给我开了,店长的事务暂时由餐厅主管兼顾。”

“是。”女秘书点点头。

……

林幕指挥着工人,将池子里养了一阵子的海星给捕捞起来,装箱,装车,运走。

刚刚接到安然的来电,说是要预定一批海星。

真的是说笑。

现在才来预定,哪有货啊!

未来一年的海星产量,全被「温馨」、「十全味」和「sweet」这三家给预定了。

现在每天都在赶货。

毕竟海星这玩意儿,能吃的就是里面的籽。

平均一份餐品,就要消耗好几只,甚至十来只海星。

这消耗太大了。

林幕又不能随随便便用「水灵诀」将这些海星冲刷一遍就行,起码得温养五到七天。

出货量实在是有限。

不过,海星的外皮,现在也充分得到了利用,可以腌制成罐头。

味道嘛,还不错。

普通水平吧!

但起码可以物尽其用,不浪费。

海星罐头的制作,由张雨贞那边把控。

生腌螃蟹罐头也是由张雨贞那边负责加工制作的,一直以来反响都很不错,赚得也不少。

……

忙活了好一阵子,林幕才让海星食材能够稳定且充足的供货。

今天,林幕来到市区。

他过来自家的古董店看看。

昨天收到古董店店长的消息,说最近古董店收到了好几件古董,需要他过去鉴定以及定价。

林幕之前在海底洞窟里找到了一条灵脉,得到了八十多颗灵石,以及若干蕴含灵气的古董物件。

目前还没有消耗完。

但灵气这种东西,哪个修炼者会嫌多。

就跟现代社会的人一样,有哪个人不稀罕钱的?

哦,你说马爸爸就从来没碰过钱,对钱没兴趣。

那没事了。

林幕对灵气是有巨大需求的。

现在的灵气来源,大致就两种。

一是从天地之间获取。

二是从灵石或蕴含灵气的物件获取。

地球的天地灵气比较稀薄。

而灵石或者蕴含灵气的物件则比较稀少。

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