萌娃探店米其林:没爸爸做的好吃

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第五十八章 第三道菜,悬了!

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第五十八章第三道菜,悬了!

观众们听到食客们在这道菜时,那一边倒的评论更加慌了。

【怎么办怎么办,现在一比一平了。】

【仲师傅是不是要输了。】

【输了的话,这家接待外宾的餐厅不就给别人了吗?】

【能怎么办,技不如人就愿赌服输呗。】

这话是轻巧,但是在外国网友哪里可是放开了嘲讽。

毕竟面条那一局只赢了一票,这一局形式可是一面倒。

【哈哈哈,没见识的东方人。】

【赢的一局只赢一票,输的这局可输了全票!看你们到时候怎么抵赖!】

【一个七十岁的老头,连我们三十出头的厨师都比不过,还是退休回家养花吧。】

这样的局势,很多人都无法忍受。

一票险胜和十一票全胜,那当中代表的含义可完全不一样啊。

海那边的弹幕就爽多了。

【可悲的龙国人,尽早认输吧。】

【你们是比不过我们的天才厨师的!】

【我们的天才才是真正的天才!】

在龙国的直播平台上,对于这两次比赛,有人甚至说。

【我宁愿仲师傅小比分输掉,都不愿意看见丹有一回合拿了十一票。】

【受不了,在电视上看一个外国人在这里耀武扬威。】

【把这个搬上电视的制作人是不是有毛病?】

【我放假在家看综艺是为了放松,不是为了上火!】

....................

和这位观众想法的人很多!

大家看到这个丹,不论是从开始的和面手法上,还是后面惊鸿一瞥的刀工上。

都丝毫不输仲师傅。

更别说第二道菜上,丹又赢到了十一票的完美成绩。

就这一会时间,龙视的投诉信箱都被塞满了。

尽管他们投诉电视台为什么要播放这种节目,可是还是没有选择换台。

徐立看着领导发来的信息,头疼无比。

本来以为稳赢的局面,现在竟然成了这样。

仲师傅已经是龙国目前已知最顶尖的厨师了,都无法与之抗衡。

那还有谁能啊?

还能有哪位龙国人来收拾这个自傲自负的丹?

建议电视台接管直播的那个同事哭的都不成样子了。

本来以为为自己付出多年的节目找到了活路,没想到竟然是一条死路。

原本还能活到下个月的节目,可能过了今天就不复存在了。

徐立安慰她:

“没事,收视率挺好的。”

“领导看到这么好的收视率也要再考虑考虑。”

同事哭着说:

“你别骗我了,我都看见了。”

“投诉信都到领导那里了,说我们这个节目影响团结,要立刻终止。”

徐立只能拍拍她的肩膀说:

“年轻人不要这么悲观,谁先有优势不要紧,重要的是谁笑到最后。”

话虽这么说,但是徐立心里也没底。

第一道菜险胜一分。

第二道菜又一面倒向丹。

这第三道菜,徐立看着丹切肉的模样,叹口气,这道菜的结果,看来也悬。

丹在隔间中展现出来的刀工,完全不像一般西方厨师。

有龙国厨师才有的大刀阔斧兼精细入微。

他片出来的牛后腿肉厚薄均匀,切起肉来更是架势十足,和专业龙国其他专业厨师丝毫不差。

那被飞快片好的牛肉,加上小苏打和鸡蛋液等东西抓匀实了之后放在一旁腌制。

等待肉腌制的时间里,帘子后面的丹双手环臂,非常有自信的站着。

就算最后比赛的对手换成了仲师傅,原本对付廖师傅的那些手段没有用上。

但是这些都不重要!

重要的是对面这个老头,是不可能胜过他的!

他是厨神在人界的化身,一个七十岁的糟老头子,黄土都埋到脖子了。

竟然还想打败他?

还是做梦比较快!

....................

这道菜也是家常菜,算上腌制牛肉的时间,仲师傅和丹也都完成的十分快。

随着这两道菜的推出,比拼终于到了尾声。

看着面前两道相似的菜,一时间,不少人都不敢动筷子。

还是小团团先夹起来吃了两口,余下的人才开始缓缓品尝。

赵师傅是川菜的专家,对右边的这道赞不绝口,点评到:

“这道菜的牛肉不管是酸度还是嫩度,都是上品。”

“他之前应该是用盐水泡过。”

“又加了小苏打、玉米淀粉混上油和水抓匀实了。”

“处理得当,及其滑嫩。”

全当家也很赞同,在旁边补充到:

“在腌制牛肉的时候,应该还加入了柠檬。”

“最后出来的口感不老不柴,十分鲜嫩。”

“左边这道在牛肉的处理上就没有右边这道好。”

不过左边那道也有不少人喜欢,觉得左边这道,牛肉虽和右边相比有些瑕疵,但仍属上佳。

在酸和辣的配比上也把握的十分巧妙。

多一分嫌酸,少一分嫌辣。

这两道菜在口感上几乎是一样的。

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