奔腾的洮河

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第75章 时代的精神之光

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车间门口,有一个长长的水槽,里面流淌着有些浑浊的水,水中翻滚着一些干净的土豆。

“这是清洗土豆的?”周楠好奇地问。她把手伸进池子里,捡了一颗土豆,“这么干净!”

“当心机械伤害!走,我带你看看清洗池。”说着,张岩指着眼前一个有些生锈的铁梯,“从这里爬上去,小心点!”

周楠把相机拽到身后,双手抓住护栏上去了。张岩紧跟其后。

“哇!这么多土豆!”周楠刚爬上去,就看见五个大大的水泥槽,里面倒满了土豆。

“来,我给你简单介绍一下。这些水泥槽呈‘V’字形,有一定的坡度,槽口有一个阀门,等土豆堆满了,车间就会启动生产线。这时阀门打开,土豆受重力影响,加上内设强力水流,土豆会顺着坡底滚下来。刚才门口看到的那个清洗槽,其实里面有个螺纹传输装置,把土豆一直运送到车间生产线上。”

讲完,周楠嘴角微微上扬:“挺有意思!”她拿出尼康相机,试着调整了好几个角度,才拍了几张满意的照片。

“张哥,这土豆看着真好,淀粉含量怎样?”

“今年土豆大丰收,淀粉含量都可以。不过也看品种,比如‘一点红’,淀粉含量更高,在收购的时候,价格也会高出一点点。”张岩解释道。www.zcwok.com 传奇小说网

周楠绕着水泥槽转了一周,慨叹道:“第一次见这么多土豆!早前在老家,年底拉煤的时候,见过生意人收购土豆,堆了一大堆,没想到在淀粉公司,竟然如此多!”

张岩说:“乡下站点收购的土豆,也是运往各大淀粉厂的。你家应该种过土豆,你也清楚,好多人把最小的,甚至烂了的土豆都卖了,最后拉到淀粉厂,一股脑儿清洗了,这会影响淀粉的口感和白度。”

“那怎么办?”

“你刚才看到了,门口那么多车子,公司有专业人员要检验一下的。”

“反正不好控制。”周楠摇摇头。

“也是,看个大概就行。反正现在的生产技术和工艺都很成熟,一些外在的因素算不上什么大问题,再说,生产线上还有挑拣工人。”

看完清洗池,张岩带着周楠去了生产车间。

门打开,机器轰鸣,为数不多的一些工人,坚守岗位,各司其职,并不怎么忙碌地守在机器旁边,一会儿看看,一会儿摁一下什么按钮。

“他们好像并不怎么忙碌。”周楠说。

“最初的原材料挑选和最后的包装,及码垛有点忙,中控室要操点心,其余岗位还好了。”张岩说。

“你看看,这里,”张岩指着门口一个运输槽,“从原料清洗到粉碎加工,再到烘干包装,长长一条生产线,基本实现了自动化,这是从荷兰进口的一套设备,www.youxs.org。你仔细看下,全是不锈钢食品级材质。”

周楠靠近一个银色的金属管体,用指关节敲了一下:“通体不锈钢?”

张岩点点头。

“我爱吃淀粉,这是第一次见淀粉生产线,很壮观啊!”

“也没啥神奇的。基本原理和咱老家手工制作淀粉差不多,清洗挑选,再粉碎,沉淀,洗涤几次,最后晾晒,研磨,包装。基本这样。”张岩说。

说话间,张岩把她带进了中控室,桌面上仅有两台电脑,屏幕上显示着一些电路图一样的画面,周楠采访过一些企业,她大概知道,这便是利用信号控制设备,真先进。

“你瞧,只需要一个人,就可以操控全部的生产线,连一台电动机的启动和关停,只需要在这上面点一下即可。你看看,这么复杂的生产线,哪里出故障了怎么办?不用担心,电脑上会自动提示的,先进不?”

周楠慨叹地摇了摇头:“照这么发展下去,未来会变成三人式工厂,一人把控原材料,一人包装,一人守在中控室就行。科技就是第一生产力,解放了好多人工参与。”

张岩点点头,吧唧了一下嘴巴:“凡事都有两面性,有利有弊。从老板角度看,先进的技术将会节省一大笔人工成本,但从社会发展层面讲,技术太先进也不见得是好事。

“首先,好多人会下岗失业,尤其是受教育程度低的人群,更不好就业。但人是社会中的人,总要生存吧,长期以往,会积攒一些社会问题的。

“你看看那些工人,大都来自李家崖,好多没上过大学,连高职院校都没进去过,基本都是小学和初中毕业,你说,把他们放到大城市里,好找工作吗?

“根本不好找。李总人好,给老乡提供了就业,他们一边种地一边打工,增加了收入,也改善了生活,多好的一件事!”

张岩说完,周楠竖起了大拇指:“我忘了这一点。李总真是大善人,不仅发展了地方经济,还带动了村民就业,不得不让人佩服。”

“是啊,放眼整个社会,哪家企业不是抢着要大学生?起码他们文化高,专业程度强,李总傻吗,他怎么不去找那些大学生呢?说白了,他心里惦念着家乡的兄弟姐妹!”

周楠笑着点点头:“那边有个大姐,我想采访一下她。”

“可以。”张岩推开门,周楠出去。

来到皮带机旁,她打开手机,录起了视频:“你好大姐,我可以简单跟你聊聊吗?”

大姐有些害羞,盯着镜头手无足措:“怎么了?”

“这是定北日报社的记者,你随便回答好了。”说着,张岩开始帮她干起活来。

周楠问:“大姐,哪里人?”

“李家崖的,就在上面。”

“干了多少年了?”

“五年了。”

“这份工作怎样?累吗?”

“很好啊,不累!就站在这里挑选一些不好的原材料。”

“收入还满意吗?”

女人笑了:“很好啊!咱没上过学

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