空间重生:逆袭小农女

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第五十八章 答谢

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看热闹的人全部也散了。

王炳根嘱咐道,”月儿丫头,你们以后有什么事情随时来叫我,村长爷爷一定帮你们主持公道。“

”谢谢你,村长爷爷,今天多亏了你了,今天留下来吃晚饭吧,我今天去山上还捡了只大野鸡呢。“王月儿转头看着吕家母女真诚邀请道,”香儿,你们家也别烧饭了,今天由我来下厨,好好谢谢你们。“对于吕桂香母女俩的帮助,王月儿是感激在心里的,想着以后要帮帮她们家。

随后,王月儿突然不好意思的说道,”但是菜得搬到你们家去吃了,我们现在还没吃饭的桌子呢!“

大家看着王月儿挠挠头不好意思的样子,都笑了。

王炳根也是很久没吃过野味了,他也不是个客套的人,“那好的,村长爷爷就不客气了,今天尝尝月儿丫头的手艺!”

这时候吕大柱和吕家大伯回来了,因为大柱哥别的重活干不了,但是却用藤条编的一手好手艺,每次编些席子什么的去镇山卖些钱,贴补家用。

父子俩听了刚才的事情也很气愤。

“爹,你们陪着村长爷爷去大柱哥家里先坐坐唠会儿嗑,小弟也一起去吧。这里有娘、我和大姐就够了,香儿你和吕大娘也先回去,替我家招待好村长爷爷,我们很快的。”王月儿说着先去洗个手,开始做饭了。

“月儿,我来帮你们吧,让我娘回去吧,”吕桂香还想和王家姐妹一起呢。

“那好的,香儿你先帮我把野鸡处理了,娘,你把那些昨天剩下的肉、大骨头、菜都洗一下,竹筐里还有竹笋也一起清洗一下,大姐,你来帮我烧火吧,大家分工合作,准备开始喽。”王月儿想到等下有好吃的,就有动力了。

王月儿打算今天主食还是做米饭,顺便再烙些饼子。

王灵儿左右开工,把二个灶口和二个炉子都生起了火,王月儿为了快点,还去吕桂香家借了个炉子。

王月儿看王灵儿专心的在烧火,就把原来山上挖的野生的荠菜拿了些出来,将荠菜剁成碎末,和面的时候加进盆里,与面粉一起揉搓,撒上些盐巴,再擀成圆圆的薄饼,往油锅里一贴,烙成两面金黄色,做法简单,吃起来脆香可口。这时候吕桂香和陈氏已经洗好了东西,走进了灶房。

昨天洗干净的猪大肠还有一部分,吕桂香看见了就问了,“月儿,这个大肠不好吃的吧?”

王月儿一边忙活,一边回答她。

“香儿,这猪大肠可是个好东西,洗干净了,烧的入味,吃起来特别香,又很有嚼劲,不比猪肉差分豪,你不信可以问我姐。”

吕桂香看了看盆里猪大肠,有些不相信,“灵儿姐,月儿说的是真的?这猪大肠,收拾干净了,烧着吃,真的比猪肉还好吃?”

王灵儿看着吕桂香一开始和自己一样的疑问,笑着点了点头。

聊的过程中,王月儿已经把大骨头和配料都放进了锅里炖煮,这次把剩下的大骨头都放了下去,因为今天人多嘛,量要足,得多烧几个菜才行。

这个野鸡比较大,另一个炉子王月儿用半只野鸡褒了竹笋炖蘑菇,这次二个炖锅里王月儿还加了点灵泉,可以让肉更家嫩脆,汤汁更加浓郁香甜。

另外米饭的锅里王月儿蒸了一碗肉末水蒸蛋,烧了一份香菇青菜,糖醋油焖笋还有用另外半只野鸡做了红烧鸡块。还做了一份凉菜拍黄瓜。

随后王月儿抄起锅铲,将锅里的猪大骨翻动了几下,瞧见锅里的汤汁泛着油光,已经慢慢炖成了奶色,再挑起一根骨头仔细瞧了瞧,骨头上的肉已经炖的裂开了,差不多快炖好了。

另一个锅里的鸡肉也能用筷子插进去了,烫面上黄黄的一层油汁,别提多诱人。

看看都差不多了,王月儿刷了一下锅,对王灵儿喊道,“大姐,赶紧往灶膛里加些柴火,时辰不早了,咱们快点把猪大肠炒了,好开饭。”

“好勒,”王月儿应了一声,利落的把几块粗壮的木柴,塞进了灶膛。

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