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家庭啊，粗放、干脆。“我来试试吧。”江奕前世在湘省沙城读大学，还有两年媒体工作的经历，所以对于湘省的做法比较清楚。江奕熟悉地拿起刀和案板，刀尖朝下、熟练地切着红色酱椒，然后左手架起锅放在了煤气灶上。看了一下时间，让小女生在15分钟后提醒自己。宁岩的脑袋伸了进来：“看不出来，你还挺会做菜的嘛。”“家里人都出去了，为了避免饿成人干，只能自己动手丰衣足食了。”宁岩的妈妈也很好奇：“看你拿刀的样子，用着舒服吗？”“阿姨，您可以试试，刀尖的着力点尽量比较小、用力才是最集中的；而且起刀比较快、不会粘连，容易加快速度，厨师们都是这样操刀的。”江奕的哥哥曾经开过小饭馆，江奕在高三暑假里闲着无事跟着混过一段时间
