贺宇唱完山歌就让小东把歌词记下来，贺宇继续给小东讲。

“秧苗长大有一尺多长，就要准备移栽。

在移栽前，农民伯伯要把农家肥挑到田里，撒在已经晒干的土垡子上面。

田里的土垡子是收割蚕豆后就挖好了的，挖土垡子也是十分艰苦的事。”

“贺老师为什么要挖田？田里都是泥巴，怎么挖？”

小东好问。”

“春天，把田里的蚕豆收割完后，田里的泥巴已经板结干硬。

为了让田里的土壤疏松，再是挖起的土垡子经过太阳暴晒，起到杀菌、晒干的作用，便于水稻生长。

所以农民伯伯要把田挖了让太阳暴晒。

挖田也是十分辛苦的事。”

“为什么要人去挖？用牛去犁不是多省力啊！”小东说。

“你能想到用牛去犁，也算不错，说明你不是什么都不懂。”贺宇说。

“我跟我爸爸坐车时，看到农民伯伯用牛犁地。”

“因为地里的土壤比较疏松，而且浅，所以用牛去犁。而田里是泥巴，泥层深。稻子收割后，就慢慢的变干变硬。

到了春天，蚕豆收割后就要赶快挖田。

我们宜良坝子的水田泥土，含有窑泥。田里的泥土干了后，比较板结。

挖田时，泥土开大裂，土垡子很大，有时挖一个土垡子要两三个人才能挖起。

有的甚至前面挖，后面要用树棒帮着撬，几个人配合，才把一个大土垡子撬起。

这种伙，一般都是小伙子才能去做。

可是我初中时，星期六和星期天，就跟着大人去挖。”

“那么大的泥垡子，你能挖得动吗？”

“我从小就参加劳动，什么都学着去做，再苦再累我都不怕。”

“你们贺老师从小就像一个铁打的汉子，多么能干。”小张说。

“我告诉你们，我小学六年级还去打工挣钱。我带你去看看，稻根泥巴里是不是已经有发芽的蚕豆?”

小东用手去刨开草，稻根下面确实有已经发芽的蚕豆。

小东问:“这是农民伯伯多时种下去的？”

“这是稻子成熟，农民为了在收割稻子前，就把田里挖一些沟把水排空，泥巴干了，就找小工钻到稻子里去种上的。

我小学六年级家中十分困难，为了挣钱去买作业本，放假时，就腰上挎着一个竹篮子。

天刚刚亮，我就和我的一个伙伴去站工场，让人来找去帮人种蚕豆。”

“你还是一个小娃娃，比我大一个年级，人家要你去吗?”小东说。

“我们人小灵活，要的工钱少，所以顾我们的人还是多。

你想想虽然又苦又累，手和脸都被稻叶划破，太阳一晒、汗水一浸，火辣辣的疼。

但因为又能得吃两顿饭，还能领到工钱。

对于我们穷孩子来说，这是太大的好事，再苦再累也值得。

所以，我从小就体会:‘谁知盘中餐、粒粒皆辛苦’的道理。

如果今天我不叫你去割稻子，你也不会体会大米饭的来之不易吧？”

小东笑着说:“谢谢老师！”

真是:

贺宇真是用心良苦，

让小东体会苦和累。

讲自己小时打工经过，

使他加深对人生体会。