家乡人的炕，都是自己盘，盘炕算是一种较为小型的建筑活动了，因为不怎么费事儿，所以很少人请别人帮忙，都是自己家男人一个人弄。

盘炕要脱土坯，做土坯要用坯模子，就是四个方柱组成一个四方框，黄土实其中，用石杵击打成形，晾干即可，坯模子有专人出租，姥姥家就有，到她家去借来就行。

其实盘炕这个工作并不简单，有的人手巧，盘起炕来用料少，而且用的时候燃烧充分，通过烟囱、炕门和烟道的流通，榨尽最后一丝燃料，一点热量不流失，能用一根柴禾就把一只大猪头烧得稀烂，皮脱肉化。有的手艺不太好的就麻烦点了，盘的时候费土坯，烧的时候费柴火，浪费不少，还不暖和。

瓦工有句老话:齐不齐，一把泥，最后是用带有麦秸的黄泥，象磨水泥那样把整个炕面子整个抹一遍，磨的时候往往要点火试试，看哪跑烟，再着重磨哪儿，最后做到不跑风不漏气，这样才好用。熊熊火焰和黑烟按照空气运动的规律，向烟道口窜去，满炕水汽氤氲，黄褐色的湿泥渐渐地变白，这样一通好用、温暖的火炕便成了。

火炕是温暖之源，炕热屋子暖，白天暖屋子，晚上暖被窝，来个水汆子或者砌上瓦罐，随时就有热水用了。

火炕是重要的交际场所，老派的人，讲究，要是冬天，老姑奶奶回来走亲戚了，首先得让到炕头上，不是炕，是炕头，最暖和的地方，表示尊重，那边要么茄夹子，要么烙韭菜鸡蛋盒子，就忙活上了，在老家，这是最高礼节了，吃的东西做起来越麻烦，越表示尊重。

火炕还能治病，小时候很少有人得风湿的，睡火炕相当于现在流行的热敷，他去湿啊，能烤红薯，烧炕时，家长能给埋上几个红薯，闷熟了，吃得满嘴满脸都是黑灰，乐此不疲。

北方人以面食为主，早餐晚饭都要吃馒头。用温热的水和好面以后，就要把大面盆子放到热炕上，上面盖上厚厚的棉被。等到面发起来之后，揉搓一阵子，做成馒头，馒头还是要放在热炕上盖上被子，过一会发起来才可以放到锅里蒸。

火炕上有炕席。优质的炕席是苇子编的，劣质的炕席是秫秸编的。那时候五金日杂商店，到处都有炕席卖，大约也是有规格尺寸的。新炕席编得紧致，要把它抻得跟自家炕齐边齐沿才好。新炕席稍稍有一点粗糙，带着植物的芬芳；时间久了，炕席就有了淡淡的焦糊味儿，很好闻；炕席磨得光光溜溜。

炕的周边，讲究一点的人家还会用铅油刷上墙围子。炕上的摆设一般是炕柜，炕柜上一头固定是放被褥的，被褥叠好摞在上面，叫做“被垛”。看女主人会不会过日子，就看这家“被垛”叠得整齐不整齐。

在土炕的一侧或者一头，人们会在墙上做一个搭板，搭板上放木箱子，放在土炕边上的板箱，当然是用来放衣服等，这样取用也方便，特别是寒冷的冬天，人们不用下炕就可以随时拿出需要的衣物，倒是特别方便。

当然，板箱放在炕头，也有不方便的地方，因为是架在木板上，而木板高度只有八九十公分，如果人恰好是坐在箱子下面，起身时又没有留意，是会碰头的，小时候偶尔就给板箱底下的木板碰过头。

一家人坐在热乎乎的土炕上，听着窗外北风呼呼的声音，可是房间里的土炕上却温暖如春。