我的1987

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第三百零七章 新想法

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“当然有,你这么厉害,我现在是服了。”

韩菲儿对莫坤赚钱的手段是佩服的五体投地,他现在说什么都会无条件信任。

而侯萍这边就比较理性多了,这几天来,她跟着莫坤创业,也总结出了不少道理,学到了不少经验。

只见侯萍一脸严肃的说到:“我觉得还是太难,因为这次我们是创业,从零开始,没有任何人脉和资源。黄牛票是没法倒了,鸡蛋牛奶这种希望工程也不可以了。这种小规模创业,赚到几十万甚至一百万都不是难事,可如果想赚到一千万,没有大目标,我觉得还是太难了。”

“没事,车到山前必有路,船到桥头自然直,要对自己有信心。”

吃完火锅,几人在酒店里美美的睡了一觉。

这十多天来,莫坤一直睡在地上,虽然地上有毛毯,但也睡的腰酸背痛,现在终于睡上了大软床,自然要好好享受一番。

到了第二天一早,一大早莫坤就带二人出门了。

现在的目标是赚到一百万,睡在酒店那自然是赚不到钱的,因此就需要多出来走走,发现新的商机。

当三人来到新锐广场的时候,忽然看到了一个招牌,上面写着“啤酒节”三个大字。

走进一看,莫坤发现这原来是滨海市的一个特有的节日,据说十天后会举办啤酒大赛,而这个啤酒节所有人都能参加,但目的不是你能喝多少酒,而是能喝多长时间。

十天后,晚上气温降至零下的时候,举办方会准备各种各样的冰雕,而参赛者就需要光着脚在零下两三度的天气里坐在冰上面喝啤酒,啤酒无限且免费,虽然并没有定量每个人不能少于多少瓶,但明确规定了是啤酒节,而且这里的人也喜欢喝啤酒,参加啤酒节的人自然都是酒鬼,有免费啤酒自然不会少喝。

规则就是谁能待到最后,谁就能获得二十万元的高额奖金。

除了喝啤酒大赛,还有一个比赛,就是烤肉。

烤肉方面就没有什么奖励了,只是利用啤酒节对烤肉店进行的一种宣传。

啤酒节开始的时候,都可以架着火炉在旁边进行烧烤,所有的烤肉那些参赛选手和围观群众都可以免费吃,最终会评价出味道最好的烤肉来进行排名,拿到第一的团队自然名气显赫,到时候开店的话生意一定不会差。

见莫坤全神贯注看这个广告,韩菲儿一脸惊讶的问到:“别告诉我,你想喝到最后拿这二十万。”

“开什么玩笑,我平时最怕冷了。”

“啤酒节我是不能参加了,看你们两个的体格估计也够呛,但烤肉却可以。”

莫坤皱起了眉头,思考良久之后,说:“我们要找到全市烤肉技术最好的人来研究新的烤肉,拿到了这个烤肉第一名,再去开个烤肉店。”

说做就做,莫坤立马就找到了广告店,花了两百元符印了五千张广告,然后又花了一百块雇了十个人,将这五千张广告分别张贴出去。

招聘的内容非常苛刻,只要做过五年以上烤肉师的人,或者有很大名气的烤肉师傅才可以。

这一次莫坤势在必得第一名,因为他要利用这个第一名来给自己烤肉店进行宣传,所以聘请的烤肉师傅必须都是最好的,这样才能研发出来最好吃的烤肉。

广告张贴出去后,莫坤就给自己盘了一个店。

店铺在文斌路东南十字,这里人流量很大,而且远离经济区,正是开这种夜市类烧烤店最佳的位置。

由于时间有限,而且也不是长期做生意,因此莫坤只付了一年的租金,只花费了两万块。

当天下午就有一名烤肉师傅来店里咨询了。

这是一个五十岁左右的妇女,她还带着一张荣誉证书,她正是四年前啤酒节烤肉第一名的获得者。

看到这个证书,莫坤果断就同意了,能获得一次冠军,就很有可能获得第二次。

到了第二天,又来了两个老师傅,他们都是有五年以上从业经验的,并且对烤肉还有很大的心得。

三人其实就已经足够了,因为还有莫坤他们三个,三个人研究,六个人试吃,绝对够用了。

“三位老师傅啊,这次叫大家来的目的想必都已经很清楚了,这一次我们就是要拿本届啤酒节第一名,如果拿到第一,咱们这个店就立即开业,同时三位老师傅还可以获得一份薪资不费的工作,但在这之前还需要大家花费大量时间精力来研究一下酱料。”

三个老师傅分别是老于和老钱以及张婶,张婶之前拿过第一,因此比较有话语权。

“那要不这样,你让我们三个先把各自原来的酱料烤出来,各自都尝一下,这就知道缺点在哪了。”

“行,这个可以有。”

不一会,莫坤就准备了三个烤肉炉子和三把烤肉。

而三个老师傅也开始调配自己之前用的酱料。

大概半小时左右,烤肉就好了,莫坤先拿了一串张婶做的烤肉,吃了之后才明白什么是真正的烤肉。

他自己本身也算的上是做烧烤出身的,但没想到的是,吃了张婶的烤肉他才明白,自己以前的烤肉根本就只是把肉给烤熟,人家这才叫烧烤。

肉都是一样的食材,只是酱料和手法不同。张婶的烤肉吃起来鲜美无比,口味带有一点点的甜味,而且酱料刷的比较多,让人吃起来觉得不是那么的干巴,反而非常鲜嫩。

老于这边的烤肉突出了一点,那就是够火爆,麻辣味十足,肉质带有一丁点的焦糊,但绝对不影响美味。老钱这边烤肉中规中矩,用莫坤的话来说,他这位老师傅就是将肉给烤熟了而已。

简单的给大家的烤肉进行了一番点评之后,莫坤便说到:“张婶和老于的其实都挺不错的,但这一次是比赛,所以就讲究一个新鲜感,这口味方面一定要更好吃。这样,大家先一起尝试研究三天,三天之后我再给意见。”

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